La qualité responsable

Des chocolats gourmands, durables et éthiques

Des fèves de cacao de qualité, issues d'une agriculture durable, au cœur de la fabrication de nos tablettes de chocolat

CHOCOLAT NOIR 73% CACAO

Fabriqué dans notre atelier par nos chocolatier, ce chocolat noir artisanal 73% cacao possède des notes puissantes et équilibrées de cacao, une belle rondeur et ampleur en bouche, révélant des notes fruitées, florales et épicées.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 73% minimum

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 2450 kJ / 591 kcal ; Matières grasses : 46,3 g dont acides gras saturés : 28,7 g ; Glucides : 26,9 g dont sucres : 17,9 g ; Protéines : 10,4 g ; Sel : 0,02 g.

CHOCOLAT AU LAIT 33% CACAO

Un chocolat au lait préparé artisanalement par nos chocolatiers dans notre atelier. Pas trop sucré, il possède un bel équilibre entre l'intensité de cacao et le crémeux du lait.

Ingrédients : sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Cacao : 33% minimum.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 2357 kJ / 563 kcal ; Matière grasses : 36 g dont acides gras saturés : 22 g ; Glucides : 51 g dont sucres 50 g ; Protéines : 7 g ; Sel : 0,21 g

CHOCOLAT AU LAIT AU CARAMEL

Un chocolat au lait régréssif et addictif, qui vous séduira par ses notes gourmandes de caramel.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, masse de cacao, poudre de caramel [poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre, beurre (lait)], lactosérum en poudre (lait), lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturels de caramel et de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten et soja.

Valeurs nutritionnelles 100g : Energie 563.3 kcal/2349.6 kJ; Matières grasses 35.4g dont acides gras saturés 21.6g; Glucides 54.1g dont sucres 53.5g; Protéines 6.4g; Sel 0.275g.

CHOCOLAT BLANC AU CARAMEL 35% MIN CACAO

Un chocolat blanc pas trop sucré, au bon goût de caramel au lait avec une pointe de sel, un véritable hommage au caramel au beurre salé breton.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre caramélisé (2%), émulsifiant : lécithine desoja, arôme naturel de vanille, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 590 kcal/2468 kJ; matières grasses 41g dont acides gras saturés 25g; glucides 46g dont sucres 45g; protéines 9,1g; sel 0,54g.

CHOCOLAT BLANC 34%

Un chocolat blanc très doux et peu sucré avec une texture onctueuse et un bon goût de lait entier. 100% pur beurre de cacao.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 597 kcal/2500 kJ; Matières grasses 42g dont acides gras saturés 25g; Glucides 47g dont sucres 47g; Protéines 7,5g; Sel 0,25g.